فراولة

الفراولة من الفواكه الشهية والمحببة لدى كثير من الناس حول العالم. تتميز الفراولة المصرية بطعمها الحلو والحامض قليلاً، وباحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامين C والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة. تعتبر مصر من الدول التى تملك خبرة كبيرة فى زراعة الفراولة ذات الجودة العالية .

أنواع الفراولة

توجد عدة أنواع من الفراولة التي تختلف من حيث الحجم، الطعم، والقدرة على التحمل أثناء النقل والتخزين. من بين أشهر هذه الأنواع:

1- إيفستفال (Festival)

يعد صنف "إيفستفال" من أشهر الأنواع المستخدمة في التصدير بفضل قدرته العالية على التحمل خلال الشحن لمسافات طويلة. يتميز هذا النوع بحجم كبير إلى متوسط، ولونه الأحمر الفاقع الذي يجذب الأنظار.

• المميزات:
  • مقاومة جيدة للعوامل البيئية وظروف النقل.
  • نكهة ممتازة تمزج بين الحلاوة والحموضة الخفيفة.
  • قوام قوي ولحم كثيف مما يجعله مناسباً للشحن والتخزين دون أن يتأثر كثيرًا.

2- فورتونا (Fortuna)

صنف آخر شهير بتصديره من الدول المنتجة، يمتاز بحجم كبير ولونه الفاتح، كما أن نكهته تتميز بالحلاوة البارزة.

• المميزات:
• شكل جذاب ومظهر ناعم.
• قدرة ممتازة على تحمل النقل لمسافات طويلة دون تأثر شكله أو نكهته.
• إنتاجية عالية، مما يجعلها خيارًا مفضلاً للمزارعين والمصدرين.